Solidarische Landwirtschaft (Solawi) – was ist das?
Saisonales Gemüse und Obst vom Hof nebenan – das hört sich für die meisten Menschen nach einem sinnvollen Konzept an. Mit der solidarischen Landwirtschaft ist genau das möglich, denn hier schließen sich Privatpersonen und Landwirt*innen zu einer Genossenschaft zusammen. Während Letztere den Hof bewirtschaften, zahlen die Privatpersonen einen jährlichen Beitrag und erhalten im Gegenzug frisches […]
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